ععروسکای نمدی یخچال
-
طرز تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا)
هندوانه، آجیل و شیرینی از ملزومات سفره شب یلدا هستند. برای داشتن هندوانه متفاوت در سفره یلدا میتوانید یک ژله هندوانه خوشمزه و زیبا تهیه کنید. ژله هندوانه یکی از انواع دسرهای زیبا و خوشمزه ویژه شب یلداست که به راحتی و با استفاده از 3 نوع ژله و بستنی وانیلی تهیه میشود. شما میتوانید این دسر خوشمزه را در اندازههای مختلف و با قالبهای متفاوت تهیه کنید اما در صورتی که بخواهید یک دسر به صورت برشهای مثلثی (قاچ هندوانه) و تک نفره داشته باشید، بهتر است از قالب ناودانی استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه ژله هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا): ژله قرمز (آْلبالو، توت فرنگی یا هندوانه) 1 بسته ژله سبز (لیمو، طالبی) 1 بسته ژله آلوئهورا 1 بسته بستنی وانیلی 1- 1.5 پیمانه قالب نادوانی 1...
-
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان
این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه میشود. این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه میشود. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم طالبی متوسط 1 عدد پودر ژلاتین (+ 1 ق چ) ۲ قاشق سوپ خوری خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه شکر ۴ قاشق سوپ خوری طرز تهیه طالبی را شسته و گوشت ميوه را از پوست و تخمها جدا كنيد. ميوه را پوره كنيد، برای اين كار، هم از مخلوطكن يا غذاساز می توان استفاده كرد و هم می توان طالبی را با رنده ريز رنده كرد. پوره طالبی را در...
-
عکس های بامزه و تصاویر طنز از سوژه های ایران
عکس های بامزه و تصاویر طنز از سوژه های ایران و عکس های طنز از اتفاقات جالب در ایران را ببینید. عکس های بامزه و تصاویر طنز در این بخش از مجله مراحم عکس های طنز و بامزه را از شبکه های اجتماعی گرداوری نموده ایم که امیدواریم لبخند را بر روی لبان شما جاری سازد این صفحه هر روز با موضوعات طنز منتشر خواهد شد. يخچال خانواده های ایرانی قبل از محرم يخچال خانواده های ایرانی در محرم ایرانیها قادرند واسه شکمشون هر برنامه ای بنویسن جهان سوم یعنی همین حقوق یه نظافتچی از حقوق یه مهندس بیشتره عکس های بامزه و تصاویر طنز تفاوت آرایش دختر بیل گیتس و آرایش دخترای مش غلامحسین توی ایران قیافه سفیر ونزوئلا گویای همه چیزه خالکوبی هاشو مینا ۷ ساله از قم کشیده پسرا سه دسته اند: تک پر ، صد پر ، بی پر خدارو شکر که مسئولان دلسوزی داریم و به فکر...
-
پیتزا چرخی فینگر فود ویژه مجالس
پیتزا چرخی فینگر فود ویژه مجالس، فینگر فودهایی که برای مهمانی ومجالس استفاده می شود کمی هزینه بر هست اما یک پدیرایی متفاوت و شیکی را می توانیدداشته باشید در این قسمت با دستور تهیه فینگر فود پیتزا چرخی آشنا می شوید. مواد لازم: خمیر پیتزا یک سوم پیمانه سس مارینارا یک قاشق غذاخوری پونه تازه خرد شده یک حبه سیر خرد شده یک دوم تا دو سوم پیمانه پنیر موتزارلا ۲۴ تا ۳۰ اسلایس سوسیس ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان یک دوم پیمانه آرد سوخاری طرز تهیه: ۱. دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. ۲. کمی آرد روی یک سینی بپاشید و خمیر را به ضخامت ۳ میلیمتر روی آن پهن کنید. ۳. سس مارینارا را روی خمیر پخش کنید و سیر و پونه کاهی خرد شده را روی آن بپاشید. ۴. پنیر موتزارلا را به طور یکسان روی سس پخش کنید و سوسیسها را روی آن قرار دهید. ۵. از یک طرف شروع...
-
طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه
طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه : شیر ۳ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه خامه صبحانه ٢٠٠ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه : پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مسقیم حل کردم، شیر و شکر و وانیل را روی حرارت قرار دادم تا شکر حل شود و بعد ژلاتین حل شده را اضافه کردم، خامه را هم اول با چند قاشق از مواد مخلوط کردم تا روان شود بعد به کل مواد روی حرارت اضافه کردم و هم زدم و از روی حرارت برداشتم (نباید جوش بخورد، فقط در حد گرم شدن) داخل ظرف ریختم و به مدت شش ساعت داخل يخچال گذاشتم بعد چند رنگ پودر ژله ساده درست کردم (داخل ظرف های مستطیلی) و...
-
کیک شکلاتی؛ محبوب ترین کیک دنیا
ماهنامه کیک و شیرینی - معصومه خوانساری: در همه جای دنیا، کیک شکلاتی از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کیک ها محسوب می شود. در این مطلب هم طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با رویه کرم شکلاتی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده: 185 گرم شکر: 225 گرم شیر: 125 میلی لیتر تخم مرغ بزرگ: دو عدد اسانس وانیل: یک ق چ نمک: یک هشتم ق چ جوش شیرین: یک دوم ق چ آرد: 225 گرم پودر کاکائو: 60 گرم آب جوش: 60 میلی لیتر مواد لازم کرم شکلاتی: شکلات سیاه خردشده: 375 گرم خامه صبحانه غلیظ: 400 گرم سس کارامل: یک ق چ طرز تهیه کیک: 1. پودر کاکائو را الک نمایید سپس با آب داغ مخلوط کنید شیر ولرم را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند سپس کنار بگذارید. 2. آرد، جوش شیرین و نمک را نیز دو مرتبه الک نمایید و کنار بگذارید. کره را با همزن برقی در حد...
-
طرز تهیه سالاد ماکارونیهای خوشمزه
برترین ها: درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند. سالاد ماکارونی ساده مواد لازم: ماکارونی (فرم دار): 1 لیوان سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 3 عدد خیار شور: 6 عدد هویج: 3 عدد نخودفرنگی: 1 لیوان شوید (خشک): 1 قاشق چایخوری ژامبون: 300 گرم سس مایونز: به میزان لازم آبلیمو: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم کره: به میزان لازم شکر: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری...
-
راههای پیشگیری از «وبا»، بیماری فصل گرما
وبسایت سلامت نیوز: وبا یکی از بیماریهای واگیر عفونی است که فقط در انسان ایجاد بیماری میکند. عامل بیماری زایی وبا یک باکتری به نام ویبریو کلرا است و سمي كه اين ميكروب در روده باريك انسان ترشح مي كند، باعث ايجاد بيماري در انسان ميشود. این بیماری چون اولین بار در منطقهای به نام التور در آفریقا پیدا شد، به این نام مشهور میباشد. عامل بیماری مدت زیادی در آب زنده میماند و در مناطقی که سطح آبهای زیر زمینی آن بالا است، بیشتر شایع است و بیشتر عامل بیماریزا از طریق مدفوع و فاضلاب قابل انتقال است. علائم بیماری شخص مبتلا به وبا، اسهال خفیف بدون درد و بدون تب دارد كه كم كم شدید میشود، اسهال شخص مبتلا به وبا آبكی و به شكل لعاب برنج است. بیماری وبا گاهی همراه استفراغ و گاهی بدون استفراغ است كه به سرعت و در ظرف سه الی چهار ساعت موجب كم آبی شدید بدن شده و در صورتی كه سریعا آب و...
-
وقتی بچه اولین دندانهای خود را درمیآورد
مجله سیب سبز: چند روزی است که فرزندتان بیقراری و گریه میکند؟ دائم دست شما را در دهان خود میبرد؟ میلی به غذا خوردن ندارد؟ کافی است به لثههای او خصوصا لثههای فک بالا به آرامی دست بکشید. بله، فرزندتان دارد اولین دندانهای خود را درمیآورد. در این مرحله وظیفه و مسئولیت شما بهعنوان والدین بیش از پیش خواهد شد. باید بتوانید نوزادتان را آرام کرده و درد او را کاهش دهید تا از این مرحله هم به سلامت گذر کند. شاید نمیدانید چطور باید درد فرزندتان را کم کرده و او را آرام کنید. به جای استرس و دستپاچه شدن، کافی است این مطلب را بخوانید تا در چنین مواقعی با تسلط بتوانید از عهده کنترل اوضاع برآیید. ما در کنار شما هستیم تا بگوییم چه کارهایی برای دندان درآوردن فرزندتان انجام دهید. کی منتظر رویش دندانها باشیم؟ دندان درآوردن نوزادان معمولا در سنین ۶تا ۲۴ماهگی اتفاق میافتد. اما ممکن است در...
-
کتلت گوشت با آشپزی مادرونه!
برترین ها: کباب تابه ای، کوفته، کتلت و شامی از جمله غذاهایی هستند که با نان خورده می شوند و همه ی مادرها تخصص خاصی در درست کردن آن دارند. در این مطلب آشپزی طرز تهیه نوعی کتلت گوشت به همراه هویج و فلفل دلمه را به شما آموزش می دهیم. آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم برای خوراک گوشت قالبی برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده 400 گرم هویج رنده شده 1 عدد بزرگ پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط نگینی شده بسیار ریز قارچ 200 گرم پنیر پیتزا 150 تا200 گرم هویج یا تخم مرغ پخته به دلخواه طرز تهیه خوراک گوشت قالبی : 1- گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز خوب مزه دار می کنیم می گذاریم یک چند ساعتی داخل يخچال بماند بعد هویج و فلفل دلمه را اضافه می کنیم و قارچ را بخارپز کرده به آن اضافه می کنیم خوب ورز می دهیم پنیر پیتزا را هم...
-
طرز تهیه یک دسر خوشمزه : تیرامیسوی شکلاتی
با درست کردن این دسر که سادگی و کمهزینه بودن چیزی از خوشمزگی آن کم نمی کند در شب قبل، می توانید با خیال راحت برای مهمانی خود آماده شوید. مواد لازم 500 گرم پنیر خامهای، نرم شده 150 میلیلیتر قهوه اسپرسو، سرد شده 100 گرم شکلات تیره، آب شده و سرد شده ½ لیوان (80 گرم) خاکهقند، الک شده یک بستۀ 250 گرمی بیسکوئیت شکلاتی دستورالعمل قدم اول: کف و دور یک ظرف آشپزی دایرهشکل به ابعاد 24 در 10 سانتیمتر را با کاغذ آشپزی نچسب بپوشانید و بگذارید از همه طرف مقداری کاغذ اضافه بیاید. پنیر خامهای، 100 میلیلیتر از قهوه، شکلات و خاکهقند را در یک کاسه قرار داده و با استفاده از یک مخلوطکن دستی آنها را هم بزنید تا زمانی که ترکیبی یکدست حاصل شود. قدم دوم: بیسکوئیتها را در قهوۀ باقیمانده خیس کنید. 5...
-
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
روزنامه شهروند: ميخواهيد آشپز خوبي باشيد؟ لازم نيست زيرنظر سرآشپز سالها آموزش ببينيد؛ فقط كافي است از اسرار دنياي آشپزي سردربياوريد. رازي كه ميگويد براي آشپز خوببودن تنها كافي است اصول صحيح آشپزي را بدانيد. 1. براي از بينبردن تلخي كاهو كافي است چنددقيقهاي آن را داخل محلول آب سرد و نمك قرار بدهيد. 2. میوههای قرمزرنگ را قبل از شستن حتما چندساعت در يخچال قرار دهید تا زمان بیشتری سالم بمانند و له نشوند. 3. يادتان باشد هميشه سيب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در يخچال قرار دهید. سیب، گازی از خود متصاعد میکند که به بهتر رسیدن سایر میوهها و سبزیها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیدهای دارید، از سیب برای رسیدن سریعتر آن استفاده کنید. 4. هنگام سرخکردن موادغذایی، حرارت را از ۱۸۰ درجه سانتیگراد بالاتر نبرید. بعد از هربار سرخکردن، روغن درون ظرف را خالی و با دستمال آن...
-
چگونه پاستیل رولی خانگی درست کنیم؟
وبسایت سرآشپز پاپیون: پاستیل از جمله خوراکیهای محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و با هزینه کمتر یک پاستیل بهداشتی تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری گلوکز ۱ قاشق غذا خوری آب سرد ۲/۳ پیمانه بستنی ۱-۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه 1. ابتدا داخل یک ظرف آب سرد رو بریزید و بعد بهش پودر ژلاتین و پودر ژله و شکر رو اضافه کنید و روی بخار کتری بذارین تا کاملا شفاف و یکدست بشه . 2. و بعد بهش گلوکز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و بعد از روی حرارت بردارین و بهش یک یا ۲ق بستنی سرد اضافه کنید . 3. و اجازه بدین تا بستنی داخل مواد حل بشه و زیاد هم نزنید چون اگر زیاد هم بزنید اون لایه سفید روی ژله ایجاد نمیشه . 4. و...
-
طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه
به گزارش «تابناک با تو»؛ پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و ژله درست میشود و در هر فصل از سال میتوان از ژله و میوههای مربوط به همان فصل در آن استفاده کرد. مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه : شیر ۳ پيمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه خامه صبحانه ٢٠٠ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه : پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مسقیم حل کردم، شیر و شکر و وانیل را روی حرارت قرار دادم تا شکر حل شود و بعد ژلاتین حل شده را اضافه کردم، خامه را هم اول با چند قاشق از مواد مخلوط کردم تا...
-
طرز تهیه تارت فندق و شکلات
ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسین زاده: تارت فندق و شکلات یک دسر فوق العاده است که حتما عاشقش میشوید. مواد لازم خمیر: کره سرد: 100 گرم آرد: 200 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ شیر سرد: حدودا 2 ق س شکر: 50 گرم مواد لازم میانی: تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 70 گرم پودر فندق: 100 گرم وانیل: یک چهارم ق چ مواد لازم گاناژ: شکلات تلخ: 100 گرم خامه صبحانه: 100 گرم طرز تهیه: 1. کره را مکعبی خرد کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. آرد، شکر و بیکینگ پودر را داخل غذاساز ریخته، کره سرد را اضافه کنید، غذاساز را با دور متوسط روشن کنید تا مواد با هم مخلوط شده و به شکل خرده نان دربیاید. 2. سپس در حالی که دستگاه روشن است شیر را کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر جمع شود. ممکن است کمتر یا بیشتر از شیر دستور استفاده شود، خمیر را داخل...
-
پای خرما و بادام؛ هم خوشمزه، هم انرژی زا
ماهنامه کیک و شیرینی: پای خرما و بادام دسری خوشمزه و همچنین مقوی است که میتوانید در این روزهای آخر ماه رمضان برای سفره افطار تهیه کرده، میل کنید و لذت ببرید. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم کراست (لایه زیرین): خرما: 5 عدد بادام (پودر شده): 50 گرم جوی دوسرپرک: 50 گرم روغن نارگیل (ذوب شده): 2 قاشق سوپخوری مواد لازم فیلینگ: موز: یک عدد خرما: 3 عدد عسل: یک قاشق سوپخوری خامه: یک قاشق سوپخوری مواد لازم رویه: بادام (خام): یک قاشق سوپخوری بادام هندی (خانم): یک قاشق سوپخوری فندق (خام): یک قاشق سوپخوری تخم کدوتنبل (خام): یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا برای تهیه لایه زیرین، هسته خرماها را جدا کنید. به همراه بادام، جوی دوسرپرک و روغن نارگیل در غذاساز یا مخلوط کن قرار دهید و به صورت خمیر درآورید. خمیر به دست آمده را...
-
دسر یلدا / طرز تهیه پاناکوتای انار با آموزش تزِئین ویژه شب یلدا + تصویر
دسر یلدا یکی از اجزای جدانشدنی مهمانیهای شب یلداست. اگر میخواهید مهمانهای خود را غافلگیر کنید یا به جای خرید یک جعبه شیرینی، میزبان را با هنر خودتان غافلگیر کنید، دسر پاناکوتای انار یک گزینه فوق العاده است. تهیه این دسر آسان است اما اگر عجله دارید، روی آن حساب نکنید چراکه باید به خوبی در يخچال بماند و به اصطلاح ببندد. مواد لازم برای تهیه پاناکوتای انار خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم شیر: یک لیوان پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری عسل: دو قاشق غذاخوری ژله انار: دو بسته آب جوش: دو لیوان دانههای انار: یک لیوان چوب دارچین: یک تکه کوچک طرز تهیه دسر یلدا مرحله اول: پاناکوتا گام اول پودر ژلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا ژلاتین داخل شیر حل شود. نکته دارچین: مخلوط نکنید. گام دوم خامه و عسل را داخل کاسهای بریزید و روی بخار آب قرار دهید، خامه...
-
طرز تهیه چیزکیک شاه توت
شیرینی چیزکیک شاه توت شیرینی خوشمزه و شیکی است که می توانید برای مهمانی ها آنرا تهیه کنید. مواد لازم برای چیزکیک شاه توت آرد ساده 100 گرم نمک به مقدار لازم شکر 1 پیمانه (150 گرم) کره (سرد) 1.2 پیمانه (50 گرم) روغن جامد به مقدار لازم ماست چکیده 2 پیمانه (400 گرم) آرد ذرت 2 قاشق سوپ خوری (20 گرم) خامه (فرم گرفته) 1.2 پیمانه(100 میلی لیتر) ژله شاه توت طبق دستور داده شده مواد لازم برای تهیه ژله شاه توت ورق ژلاتین 6 عدد آب شاه توت 1.4 پیمانه (200 میلی لیتر) شاه توت (له شده) 150 گرم شکر 5 قاشق سوپ خوری (65 گرم) وانیل شکری 1.8 قاشق چای خوری طرز تهیه چیزکیک شاه توت فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید؛ آرد را روی سطح کار خود قرار دهید، سپس با پودر کاکائو ، نمک و دو قاشق سوپ خوری از شکر مخلوط...
-
طرز تهیه یک دسر خانگی با خرما
با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : مواد لازم : بسکوئیت نرم شده ۲ و ۳/ ۱ لیوان شیر عسل ۴/ ۳ لیوان خرما بدون هسته ۱ و ۲/ ۱ لیوان مغز گردو نرم شده ۲/ ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم شکلات مایع مقداری برای تزئین طرز تهیه : ۱ – خرما + شیرعسل + کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید. ۲ – مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود. ۳ – مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود. ۴ – بسکوئیت نرم شده + مغز گردو نرم شده را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید. ۵ – مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شود. ۶ – ظرف پیرکسی را با کره کمی چرب کرده مواد را بصورت یکنواخت در ظرف ریخته روی آن را با قاشق صاف کنید. ۷ –...
-
طرز تهیه پاستیل رولی
طرز تهیه پاستیل رولی مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پاستیل رولی پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و با هزینه کمتر یک پاستیل بهداشتی تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای پاستیل رولی : پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری گلوکز ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۲/۳ پیمانه بستنی ۱-۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه پاستیل رولی : ابتدا داخل یک ظرف آب سرد را بریزید و بعد به آن پودر ژلاتین و پودر ژله و شکر را اضافه کنید و روی بخار کتری بگذارید تا کاملا شفاف و یکدست شود. و بعد به آن گلوکز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود و بعد از روی حرارت بردارید و به آن یک یا ۲ قاشق...