ععروسکای نمدی یخچال
-
![]()
ضرب المثل خودش را بیار ولی اسمش را نیاربا مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از ضرب المثل و سخنان پند آموز همراه باشید : داستان ضرب المثل خودش را بیار ولی اسمش را نیار در روزگاران گذشته ، تاجر ثروتمندی به قصد سفر کوتاهی خانه و کاشانه‌ی خود را ترک کرد. غذا و مایحتاج مختصری برداشت و سوار بر اسبش به صحرا رفت. مرد فکر می‌کرد مسافت شهرش تا شهری که قصد سفر به آن را دارد کوتاه است چون دیده بود مردم معمولاً دو روزه می‌روند و برمی‌گردند. او با خود می‌گفت: صبح زود می‌روم تا ظهر می‌رسم کارم را انجام می‌دهم، شب را در کاروانسرایی استراحت میکنم و فردا صبح دوباره به شهرم بازمی گردم. بازرگان ابتدای مسیر را خوب رفت ولی هرچه به ظهر نزدیک‌تر می‌شد، هوا گرم‌تر می‌شد. حوالی ظهر مرد تاجر به دوراهی رسید. کلافه شده بود به اشتباه به راهی که او را به وسط صحرا می‌کشاند رفت. مرد دید هرچه می‌رود به جایی نمی‌رسد فقط صحرا بود. کم کم هوا...
-
![]()
روش های تازه نگه داشتن سیبوب سایت بدونیم: پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد. قبل از خریدن میوه به رسیده بودن آن توجه کنید سیب حتی بعد از چیده شدن هم می رسد. به خصوص زمانی که در دمای اتاق نگهداری می شود. اگر می خواهید این میوه عمر زیادی داشته باشد هنگام خرید دقت کنید که زیاد رسیده نباشد. پس کمی باید سفت تر باشد و روی آن هیچ لکه ای دیده نشود. میوه ها و سبزیجات را کنار هم نگذارید وقتی سیب ها می رسند از خود گاز اتیلن تولید می کنند که باعث می شود میوه های اطرافش هم بیشتر رسیده شوند. سعی کنید میوه هایی که گاز اتیلن تولید می کنند از سبزیجاتی که به این گاز حساس هستند دور نگه دارید. مثل بروکلی و گل کلم. سیب ها در يخچال بیشتر می مانند نگهداری سیب در جای خنک و تاریک آن ها را...
-
![]()
آموزش تهیه تارت شکلات و فندق خوشمزهآموزش تهیه تارت شکلات و فندق خوشمزه تعلیم تصحیح کردن تارت لذیذ فندق و شکلات را برای شما داریم که میتواند برترین عصرانه برای شما باشد در کنار خانواده. تارت فندق و شکلات یک دسر بی نظیر هست که حتماً عاشقش می شوید. مواد لازم خمیر: کره سرد: 100 گرم آرد: 200 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ شیر سرد: حدودا 2 ق س شکر: 50 گرم مواد لازم میانی: تخم مرغ: 1 شماره خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 70 گرم پودر فندق: 100 گرم وانیل: یک چهارم ق چ مواد لازم گاناژ: شکلات تلخ: 100 گرم خامه صبحانه: 100 گرم طرز تهیه: 1. کره را مکعبی خرد کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. آرد، شکر و بیکینگ پودر را داخل غذاساز ریخته، کره سرد را اضافه کنید، غذاساز را با دور متوسط روشن کنید تا مواد با هم مخلوط شده و به شکل خرده نان دربیاید. 2. سپس در حالی که دستگاه...
-
![]()
ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانهوبسایت سرآشپز پاپیون: ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم مواد لازم برای قسمت سفید. آب سرد ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین (۱۸ گرم) ۲ قاشق سوپ خوری خامه ۳ قاشق سوپ خوری وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری شکر ۸ قاشق سوپ خوری شیر ۲ لیوان مواد لازم برای قسمت شکلاتی روشن: پودر ژلاتین (۱۲ گرم) ۱.۵ قاشق سوپ خوری آب سرد ۱/۲ لیوان پودر هات شکلات ۱ بسته شکر ۵ قاشق سوپ خوری شیر ۱.۵ لیوان مواد لازم برای قسمت شکلاتی تیره: شکلات سیاه و تلخ ۵۰ گرم شکر ۴ قاشق سوپ خوری پودر هات شکلات ۲ بسته پودر ژلاتین (۱۲ گرم) ۱.۵ قاشق سوپ خوری آب سرد ۱/۲ لیوان آب جوش ۱.۵ لیوان ...
-
![]()
طرز تهیه سالاد ماکارانی کلاسیکامروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارانی قرار داده‌ایم که دستور پخت قدیمی دارد و نظر ظاهری زیبا و بسیار خوش مزه خواهد بود . ما پیشنهاد می‌کنیم برای یک بار هم شده این غذای ویژه را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم : یک فنجان سس مایونز یک چهارم فنجان سرکه دو قاشق غذا خوری خردل دیژون دو قاشق چای خوری نمک و یا بیشتر یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری شکر سفید، و یا بیشتر به سلیقه یک فنجان کرفس یک سوم فنجان خرد شده فلفل قرمز یک دوم فنجان هویج رنده شده یک دوم فنجان خرد شده پیاز سبز یک چهارم فنجان فلفل خرد شده هالاپینیو 350 گرم پاستا شکلی یک قاشق غذا خوری سس مایونز (اختیاری) یک قاشق غذا خوری آب (اختیاری)...
-
![]()
طرز تهیه کباب دیگیماهنامه سفره ایرانی - راضیه عمادی: کباب دیگی یا کباب تابه ای یکی از کباب های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه سطح دشواری: متوسط مقدار سرو: برای 5 نفر مواد لازم: گوشت سردست گوساله: 500 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی: 200 گرم پیاز (چرخ شده): 200 گرم روغن: یک پیمانه کوچک نمک: 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): 2 قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد زعفران (آب کرده): 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت قلوه گاه و سردست را یک بار نمک زده و به مدت 4 الی 5 ساعت در يخچال نگهدارید. 2. سپس پیاز را چرخ کرده، آب پیاز را گرفته به طوری که خیلی خشک نشود و خیلی هم آب نداشته باشد. 3. پیاز و گوشت را مخلوط کرده و فلفل سیاه پودر شده، زعفران و تخم مرغ را اضافه کرده و 32 بار با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید و کاملا ورز دهید...
-
![]()
طرز تهیه‌ی سالاد قارچ و آووکادواختصاصی تابناک باتو ؛ خواص میوه‌ی آووکادو بسیار زیاد است و اگر این میوه‌ی پرخاصیت کنار قارچ و خاصیت‌های فراوان آن قرار گیرد، بی‌شک خواص سالادی که با آنها تهیه می‌شود، دوچندان خواهد شد. امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی سالاد قارچ و آووکادو آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم (برای 4 نفر): آووکادوی بزرگ: یک عدد روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: یک عدد جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه آبلیمو: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم سرکه: یک قاشق چایخوری قارچ تازه ورقه ورقه شده: یک پیمانه طرز تهیه: قارچ را به همراه کمی روغن و کمی آبلیمو و سرکه در ظرفی می‌ریزیم و مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. ظرف را دست کم به مدت یک ساعت در يخچال قرار می‌دهیم در این مدت چند بار مواد را مخلوط می‌کنیم تا ورقه‌های قارچ، کاملا مزه‌دار شوند. ظرف را از...
-
![]()
شوخی‌های جالب؛ از واردات خوراک دام تا شاباش برای اینستاگرام!سعی داریم در این سری مطالب شوخی های در شبکه های اجتماعی گزیده ای از این نوشته ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد. **** 1. خیلی ها اعتراض میکنن چرا صدا و سیما خوراک دام وارد کرده؟! واقعا واستون متاسفم که به مسئولای عزیز صدا و سیما تهمت زدید این خوراک و میارن واسه اسب های جومونگ و مختار.الان 10 سال اینا رو دارن نشون میدن شما باشی گرسنه نمیشی؟! 2. شما هم وقتی بستنی‌تون تموم شد چوبش رو طی فرآیندی شامل شکستن و جویدن و ریش ریش کردن، تجزیه میکنید؟!! 3. پیرمردا جدیدا میخوان از خیابون رد شن های هیتلر نشون میدن.. دیگه معلومه فشارها به پیرام رسیده مجنون شدن! 4. مردم عادی وقتی اشتباه تایپ میکنن : -رقتم -رفتم (edited) من وقتی اشتباه تایپ میکنم : رقتم زقتم(edited) زفتم(edited) رفتمخ(edited) رفتخحپابگحرنزبب (edited) طرف مقابلم : +خفه شو!!...
-
![]()
آموزش تهیه چیز کیک شکلاتی به همراه فندقآموزش تهیه چیز کیک شکلاتی به همراه فندق آموزش درست کردن چیز کیک آن هم با طعم شکلات و فندق را برای شما داریم که بسیار پرطرفدار هست و طرز تهیه آن آسان می باشد. چیز کیک یکی از انواع کیک هاي خیلی خوشمزه هست. حالا اگر چیز کیک مان شکلاتی باشد که بی نظیر می‌شود. در این مقاله قرار هست طرز تهیه چیز کیک شکلات و فندق را به شما آموزش دهیم که حتما خوشتان می‌آید. مواد لازم بیس: بیسکویت کرمدار شکلاتی «پودر شده»: 250 گرم کره: 70 گرم پودر گردو: 30 گرم موارد لازم رویه: پنیر خامه اي: 350 گرم شکلات تلخ: 150 گرم فندق: 15 عدد گردو «خردشده»: 2 عدد پودر کاکائو تلخ: 2 ق س خامه قنادی: 100 گرم وانیل: یک دوم ق چ ماست خامه اي: 100 گرم پودر ژلاتین: 4 ق س آب سرد: 250 میلی لیتر آب گرم: 50 گرم طرز تهیه: 1. اول پودر بیسکویت و کره ذوب شده و گردو را با هم مخلوط کرده...
-
![]()
دستور تهیه روغن دنبه گوسفندیوبسایت سرآشپز پاپیون: این روغن خیلی برای بدن مفید میباشد و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا میکنید.این روغن بسیار بصرفه میباشد و خیلی راحت در منزل میتوانید خودتان تهیه کنید و باعث خوش طعم شدن غذاهایتان شوید. مواد لازم دنبه گوسفندی ۴ کیلوگرم ماست ۲ لیوان سرکه ۱ لیوان هل سبز ۱۴ عدد پیاز ۱ عدد زردچوبه ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه 1. دنبه را ریز خورد کنید و بهتر است چرخ کنید تا تمام روغنش یکدست از دنبه ها خارج شود. 2. دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا بغیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود. 3. وقتیکه به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید. 4. بعد از اینکه کمی خنک شد از صافی رد کنید. و وقتی...
-
![]()
تارت زردآلو و پسته؛ دسر شیک و مجلسیماهنامه کیک و شیرینی - سعیده آقایی: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید. مواد لازم خمیر: آرد: 175 گرم پودر بادام: 50 گرم کره سرد (مکعبی خردشده): 125 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 25 گرم شکر قهوه ای: 25 گرم مواد لازم میانی: شکر قهوه ای: 150 گرم کره نرم: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد بادام خام (درشت خردشده): 50گرم پسته خام (درشت خردشده): 150 گرم زردآلو: 4 عدد نمک: 1 پنسه طرز تهیه: 1. آرد الک شده و پودر بادام و یک پنسه نمک را داخل غذاساز ریخته و کره سرد را به آن اضافه کنید، غذاساز را با دور متوسط روشن کنید تا مواد با هم...
-
![]()
طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتیطرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی مواد لازم برای شیرینی خرمای شکلاتی : کره ۷۵ گرم شیره خرما ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ / ۴ و ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه وانیل ۱ / ۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات شیری برای تزیین طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی : ابتدا کره را در یک ظرف مناسب ذوب کرده و کنار بگذارید تا خنک شود، سپس شیره خرما، تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و مواد را با همزن، بزنید تا یکدست شود. در یک ظرف دیگر آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را ۳ بار با هم الک کنید، سپس آن را در ۳ نوبت به مواد اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یکدست و خمیر حاصل شود. خمیر حاصله را جمع کرده و آن را داخل یک کیسه...
-
![]()
چیز کیک وانیلی با میوه های فصلمواد لازم: بیسکوئیت 250 گرم کره ۱۵۰ گرم شکر ۱۱۵ گرم نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ۹۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بزرگ خامه ۱۱۵ میلی لیتر وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری لیمو ۱ عدد میوه ۵۰۰ گرم شکر ۱ قاشق غذاخوری آب قدری آماده کردن مواد برای تهیه چیز کیک وانیلی با میوه های فصل: 1. بیسکویت رو بکوبید تا کاملا پودر بشه. 2. کره رو آب کنید. 3. پوست لیمو رو رنده کنید. 4. از توت فرنگی و یا سایر توت و میوه‌های فصلی استفاده کنید. 5. چیز کیک باید حداقل برای ۳ ساعت در يخچال استراحت کنه. طرز تهیه: 1. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب گردی رو با روغن چرب کنید و در اون کاغذ روغنی پهن کنید. 2. برای تهیه پایه چیز کیک، بیسکویت پودر شده رو با کره آب شده ترکیب کنید. ترکیب رو در قالب...
-
![]()
طرز تهیه چیز کیک نارنگی با استفاده از کمپوت نارنگیدر فصل پاییز با استفاده ازمیوه‌های پاییزی انواع کیک ودسرهای خوشمزه پاییزی را میتوان تهیه نمود. در اینجا با طرز تهیه چیز کیک نارنگی آشنا شوید. نارنگی، میوه خوش‌رنگ پاییزی است که به خاطر طعم ملایم و دلنشینش محبوب خیلی از افراد است. خواص نارنگی برای کسی پوشیده نیست با این‌حال به طور خلاصه میتوان گفت که این میوه، هم برای پوست و هم برای گوارش بسیار مفید است. با استفاده از میوه خوشمزه نارنگی میتوان انواع مارمالاد یا مربای نارنگی و دسر نارنگی از نوع چیز کیک را تهیه نمود و از خوردن آنها لذت برد. در اینجا اما قصد داریم طرز تهیه چیز کیک نارنگی خوش‌رنگ و خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که با استفاده از مربای نارنگی یا کمپوت نارنگی میتوان آن را تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه چیز کیک نارنگی (کیک پایه) تخم مرغ 2 عدد آب 2 ق...
-
![]()
طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزهطرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پیتزا چرخی مواد لازم برای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا به مقدار لازم سس مارینارا یک سوم پیمانه پونه تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده یک حبه پنیر موتزارلا یک دوم تا دو سوم پیمانه سوسیس ۲۴ تا ۳۰ اسلایس پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک دوم پیمانه طرز تهیه پیتزا چرخی : دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کمی آرد روی یک سینی بپاشید و خمیر را به ضخامت ۳ میلیمتر روی آن پهن کنید. سس مارینارا را روی خمیر پخش کنید و سیر و پونه کاهی خرد شده را روی آن بپاشید. پنیر موتزارلا را به طور یکسان روی سس پخش کنید و سوسیس ها را روی آن قرار دهید. از یک طرف شروع کنید و با دقت خمیر را رول...
-
![]()
5 توصیه طلایی برای کاهش وزنکاهش وزن یکی از مهم‌ترین مسائل در زمینه تناسب اندام است، برای رسیدن به وزن ایده‌آل، رژیم غذایی یکی از روش‌های اثبات شده است، اما رژیم گرفتن برای اکثر مردم کار دشواریست مخصوصا ترک عادت خوردن خوراکی‌های خوشمزه از همه سخت‌تراست. برای این کار افراد به کلاس‌های مختلف می‌روند و مواظب وزنشان هستند. اما در اینجا ما راه‌هایی را بیان می‌کنیم که عملی و جالب هستند. وانیل: نه! این موضوع هیچ ربطی به خوردن کیک و شیرنی وانیلی و یا استفاده آن در غذایتان ندارد، بلکه تنها بوی وانیل باعث می‌شود شما اشتهای خوردن مواد شیرین را از دست بدهید. به راحتی میتوانید مقداری از آن را همه جا همراه خود داشته باشید و هرگاه هوس شیرینی کردید آن را بو کنید. مسواک بزنید: ممکن است تصور کنید این دیگر چه راه حلی‌ست! شما که هر روز مسواک می‌زنید، اما نکته این کار زمان مسواک زدن است. اگر احساس میکنید...
-
![]()
طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ به دو روشمربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین انواع مرباست. طرز تهیه مریای توت فرنگی خوش رنگ شبیه به طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی است اما به ژله نیاز ندارد. مربای توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع مرباهاست و رنگ بینظیر آن حس چشایی همه را به شدت تحریک می‌کند. طرز تهیه مربای توت فرنگی تا حدی شبیه به طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی است و بسیاری از نکات مهم، در هر دو مورد باید رعایت شود. از آنجا که توت فرنگی مدت کوتاهی در بازار موجود است، حتما باید برای تهیه این مربای خوشمزه، هرچه زودتر دست به کار شوید و ترجیحا توت‌فرنگی‌های تازه و سفت را برای مربا انتخاب کنید تا بعد از پخت خیلی له و بدشکل نشوند. قبل طرز تهیه شربت توت فرنگی و مارمالاد توت فرنگی را به شما آموزش داده‌ایم؛ در ادامه این مطلب اما، با دو...
-
![]()
طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آنژله بستنی دسری ساده و در عین حال خوشمزه است که به شیوه‌های مختلفی میتوان آن را سرو کرد. ژله بستنی در جام نیز یکی از انواع سرو این دسر است که در ادامه شرح داده می‌شود. ستاره | سرویس آشپزی - ژله بستنی در جام برای میهمانی‌ها به ویژه جشن تولد‌ها گزینه خوبی است. به علاوه میتوان ژله را به رنگ‌های مختلف در جام تهیه کرد تا زیبایی آن چند برابر شود. این دسر طعم خوبی نیز دارد، طعمی که متشکل از بستنی و ژله است. استفاده از بستنی در تهیه ژله نه تنها ظاهر جدیدی به این دسر می‌دهد، بلکه طعم آن را نیز بهبود می‌بخشد. مواد مورد نیاز برای تهیه ژله بستنی به منظور تهیه این دسر برای چهار الی پنج نفر ، به حدود پنج الی شش ساعت زمان (این مدت با احتساب زمان خنک شدن ژله‌ها در يخچال است) و مواد اولیه‌ای که در ادامه ذکر شده است، نیاز دارید. مواد لازم ...
-
![]()
آموزش تهیه پای سبزیجات رژیمی خوشمزهآموزش تهیه پای سبزیجات رژیمی خوشمزه اگر به دنبال طرز تهیه غذای لذیذ رژیمی با سبزی ها هستید میتوانید سراغ طرز تهیه غذای زیر بروید که واقعا بینظیر هست. پای سبزی ها رژیمی یکی از لذیذ ترین غذاهایی هست که بین گیاهخواران و افرادی که رژیم لاغری دارند مشترک هست. مواد لازم خمیر پای ; آرد سه و نیم لیوان کره 220 گرم آب سرد پنج قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو شماره آب لیمو دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر سه قاشق غذاخوری روش تهیه خمیر پای ; آرد را با شکر و نمک مخلوط کنید. کره سرد و سفت را به تکه هاي کوچک برش بزنید و اضافه کنید سپس با نوک انگشتان دست مواد را باهم مخلوط کنید.آب سرد, آب لیمو و تخم مرغ را داخل کاسه اي بریزید و با چنگال هم بزنید تا یک دست شود سپس این مخلوط را تدریجی به خمیر اضافه و مخلوط کنید تا خمیر خودش را بگیرد. خمیر...
-
![]()
طرز تهیه اسکندر کبابمجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه اسکندر کباب طرز تهیه اسکندر کباب : گوشت چرخ کرده و یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری و یک عدد پیاز و ادویه، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، نمک و جعفری تازه ریز شده چهار قاشق غذاخوری همه را خوب ورز داده نیم ساعت داخل يخچال گذاشته بعد در روغن به شکل کباب سرخ می کنیم. گردآوری: بخش آشپزی
