برترینها
-
![]()
مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آنهاوبسایت بدونیم - مریم اسدی: در این مطلب می‌خواهیم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنیم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد. تابه و قابلمه برای آشپزی نیاز نیست ست کامل ظرف و ظروف بخرید. در زیر مجموعه تابه و قابمله هایی که...
-
![]()
روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگیمجله اینترنتی ستاره: آبغوره از دیرباز مورد استفاده ایرانیان بوده است و اغلب خانواده‌ها آن را در خانه درست می‌کنند. آبغوره فواید زیادی دارد و درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌باشد و نگهداری از آن بسیار مهم است، زیرا آبغوره فاسد می‌تواند موجب خطرات زیادی مثل مسمومیت و حتی ابتلا به سرطان بشود. در این...
-
![]()
دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپزوبسایت بدونیم - مریم اسدی: روش های زیادی برای درست کردن سالاد سیب زمینی هست اما اگه دنبال سریع ترین و ساده ترین روش هستید این دستور پخت رو امتحان کنید که فقط ۱۵ دقیقه برای درست کردنش وقت لازم دارید. مواد مورد نیاز: ۱ پیمانه آب ۵ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده به شکل مکعبی نصف...
-
![]()
ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانهوبسایت سرآشپز پاپیون: ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم مواد لازم برای قسمت سفید. آب سرد ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین (۱۸ گرم) ۲ قاشق سوپ خوری خامه ۳ قاشق سوپ...
-
![]()
مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقووبسایت بدونیم - مریم اسدی: یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد نیاز است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم. روش درست دست گرفتن و استفاده از چاقو چاقو را باید محکم و ثابت دست بگیرید و همیشه هنگام برش دادن...
-
![]()
طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانیبرترینها - الهام مظفری : پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود. مواد لازم: یک بسته پودر ژلاتین بدون طعم (۳۰ گرم) دو قاشق غذاخوری آب سرد...
-
![]()
فوت‌وفن‌های پخت نذری برای بالای ۱۰۰ نفرنینیسایت: پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده‌ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپزهای حرفه‌ای برمی‌آید. با این‌وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می‌خواهید برای حدود 100 نفر غذا بپزید و از طرفی نمی‌خواهید آشپز بیاورید به شما پیشنهاد می‌کنیم که فوت‌وفن پخت‌وپز نذری برای 100 نفر را بلد باشید....
-
![]()
چند نوع سالاد رژیمی خوشمزهبرترین ها: بهترین راه برای کاهش وزن خوردن سالاد و سبزیجات به جای غذای چرب و سنگینه. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی و خوشمزه را برایتان آورده ایم. سالاد سبزیجات برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد...
-
![]()
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجاتوبسایت بدونیم - مریم اسدی: تو دنیای فینگرفودها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر...
-
![]()
فینگرفود‌های ساده و خوشمزه برای مهمانی‌ها۱. دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. ۲. کمی آرد روی یک سینی بپاشید و خمیر را به ضخامت ۳ میلیمتر روی آن پهن کنید. ۳. سس مارینارا را روی خمیر پخش کنید و سیر و پونه کاهی خرد شده را روی آن بپاشید. ۴. پنیر موتزارلا را به طور یکسان روی سس پخش کنید و سوسیس‌ها را...
-
![]()
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزهوبسایت آرگا: پنکیک در واقع همان نان تابه ای است که که میان وعده ای خوبی محسوب می شود. البته به عنوان نان در وعده صبحانه نیز کاربرد دارد. این نان با مواد مختلفی تهیه می شود اما آرد جزء ثابت و همیشگی آن است. طرز تهیه پنکیک گوشت یکی از دستورالعمل های عالی برای تهیه پنکیک می باشد. پنکیک ها از...
-
![]()
تا حالا «کلوچه قارچ و ماهی» خورده اید؟وب‌سایت شور و شیرین - فاطمه درویش: تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می‌توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید. مواد لازم برای 4-6 نفر آرد 250 گرم بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری پودر شکر 1 قاشق...
-
![]()
طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوتوبسایت آکا ایران: دلمه از غذا‌های محبوب ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع دلمه متفاوت را برایتان آورده ایم که شاید تا به حال درست نکرده باشید. دلمه سیرابی که با نخ و سوزن آن را دوخته ایم! مواد اولیه دلمه سیرابی: سیرابی تمیز شده یک دست 100 گرم / 33 کالری...
-
![]()
دستورالعمل تهیه چند غذای جذاب تابستانیوبسایت فرادید: تابستان فصل خوراکی‌هایی با رنگ‌های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین‌ها در کنار میان وعده‌های متنوع و رنگا رنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. هر یک از میان وعده‌هایی غذایی ارائه شده، خواص و مواد مغذی مختص خود را دارند. با گرم شدن هوا در این روز‌ها بهتر است...
-
![]()
دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذاوبسایت شور و شیرین - اعظم گلزارمنش: در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می‌توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم نمک و فلفل...
